A Természettudományi Tehetséggondozó Műhely idei első foglalkozásán megismerkedtünk a katalizátor fogalmával. Láthattuk, hogy energetikai szempontból nagyon fontos szerepet töltenek be szervezetünkben, mert nemcsak segítenek a kémiai reakció végbemenetelében, hanem segítségükkel a folyamat kevesebb energia felhasználásával megy végbe.
Mi a tápcsatornában működő enzimek szerepét bizonyítottuk kísérletek segítségével. A kémcsőkísérletek során nyálamiláz, pepszin, hasnyálamiláz, lipáz működését vizsgáltuk és láthattuk, hogy ehhez milyen hőmérséklet, pH szükséges.
A gyakorlat hozzájárult ahhoz, hogy az emésztésről tanult ismeretek kísérletes bizonyításával mélyüljön a diákok ismerete, közvetlen tapasztalatot szerezzenek a folyamatokról, gyakorolják a kísérleti eszközök használatát.
Nyomtatás