Az épületet a jezsuiták építették 1754-ben. A rend feloszlása után a ciszterciek kapták meg az épületet. 1787-tol királyi gimnáziumként muködött. A múlt században a hadsereg kaszárnyaként használta. 1890-ben Eger város képviseloi bezáratták,hogy városi támogatással egy állami reáliskolát hozzanak létre.
 

Iskolánk nevét 1921-ben Dobó Istvánról kapta, a vitéz várkapitányról, aki 1552-ben megvédte a török támadástól az egri várat.
 
 

A 2. világháború után 1986-ig volt egy erdészeti osztály is, 1974-1994 között pedig a Lenkey János Honvéd Kollégium diákjai is tanultak itt. 1991 óta az iskola négy- és nyolcosztályos gimnáziumként működik, majd a nyolcévfolyamos képzés szünetel. Jelenleg négyosztályos rendszerben működik. A képzés végén érettségi vizsgát tesznek, amellyel egyetemen vagy főiskolán tanulhatnak tovább.

Kereken száz éve annak, hogy intézményünk a hős várkapitány, Dobó István nevét viseli.