A foglalkozás elején egy bevezető előadás alapján megtudtuk hogy az élő sejtek nyílt rendszerek, az élőlények fontos életjelensége az anyagcsere, az élőlények energiaraktárakat képeznek, a teljes vagy részleges oxidáció során felszabaduló energiát hasznosítják. Egy feladatlap kitöltése után kísérleteket végeztünk. Először kimutattuk a biológiai oxidáció során keletkező szén-dioxidot és vizet, majd az élőlények energiaraktárát jelentő cukrot és keményítőt. A keményítőt burgonyából mutattuk ki Lugol oldat segítségével, illetve mikroszkóppal is megvizsgáltuk.
