A Természettudományi Tehetséggondozó Műhely diákjai és pedagógusai 2026. március 24-én az Országos Korona Gombaipari Egyesülés (OKGE) kerecsendi központjába látogattak el. Az üzemlátogatás során betekintést nyerhettek a megújuló energiaforrások gyakorlati hasznosításába, különös tekintettel a biomassza energiára, a komposztálás folyamatára és a geotermikus energia felhasználására.

A gombatermesztés minden területét átfogó cégkomplexum Közép-Európa egyik legnagyobb gombatermesztő felületével rendelkezik. Rácz Józseftől (a Magyar Gombatermesztők Országos Szövetségének elnöke, ügyvezető igazgató) és Misz Andrástól (a Gombakomposzt Üzem vezetője) megtudhattuk, hogy a gombatermesztés és -feldolgozás rendkívül energiaigényes folyamat, ugyanakkor egyre nagyobb hangsúlyt kap a fenntarthatóság és a megújuló energiaforrások használata.

A cég biomasszából, mezőgazdasági és erdészeti melléktermékekből (fűrészpor, búzaszalma, lótrágya, csirketrágya stb.) állít elő táptalaj-keverékeket (szubsztrátumot), amelyeken különböző gombafajok gazdaságos termesztése valósul meg. A termesztés nyomán egészséges élelmiszer kerül a családok asztalára, míg a letermett alapanyag komposztálással talajjavító anyagként, vagy biomasszaként hasznosítható.

A kertészeti és szőlészeti melléktermékeket (pl. venyige, metszési nyesedék) összegyűjtik, aprítják, és a faaprítékot biomassza kazánban égetik el. Az így keletkező hő biztosítja többek között a gombakonzerv pasztőrözését, autoklávozását, valamint a gomba táptalajának hőkezelését.

A geotermikus energia bemutatása során megtudtuk, hogy a föld belső hője hatékonyan felhasználható fűtésre, energiatermelésre, valamint fürdő- és gyógyturizmusra. Ez az energiaforrás folyamatosan rendelkezésre áll, és kevésbé függ az időjárástól, mint más megújuló energiaformák. A geotermikus energia segíti a gombatermesztő házak fertőtlenítését, ún. „kifőzését”, ami a kórokozó- és kártevőmentes termesztés alapfeltétele.

A cég óriási felülettel rendelkező szolárparkkal is rendelkezik, amely a napenergiát elektromos energiává alakítva járul hozzá az üzem energiaigényének kielégítéséhez.

Az üzemlátogatás rávilágított arra, hogy a fenntartható energiatermelés nem csupán elméleti lehetőség, hanem már ma is működő, kézzelfogható valóság. A látottak alapján egyértelművé vált, hogy a jövő energiája nagyrészt a természet okos és felelős felhasználásán múlik. A cégnél tapasztalható körforgásos gazdaság jól mutatja, hogy a természetben jóformán nincs valódi hulladék, csak újrahasznosítható erőforrás.

Köszönjük szépen a lehetőséget!