Hogyan tegyük el a gyümölcsöt télire TT műhelyes módon?
A gyümölcsérlelő nyár vége a szüret ideje, amikor a sokféle gyümölcsöt nemcsak fogyasztjuk, hanem gondoskodunk téli eltevésükről is. A keddi alkalommal bevezettük a diákokat a lekvárfőzés rejtelmeibe. Majd negyven főből álló lelkes csapat sürgött-forgott a fazekak körül. Szilvát, körtét, almát, birsalmát, fügét mostak, daraboltak, turmixoltak, majd főztek belőle finom dzsemet. Készült itt szilva-szeder, körte, alma-birsalma és fügedzsem. A diákok címkét terveztek a befőttes üvegekre, amibe belekerült az elkészült finomság. Mindenki kedvére válogathatott, senki üvege és hasa sem maradt üresen, hiszen egy kis lekvároskenyér kóstolásra is lehetőség nyílt.
Nyomtatás